Dein Energykick – vor, während und nach dem Spiel

Zutaten:

  • 120g Nusskerne nach Belieben (z.B. Haselnuss, Walnuss oder Cashew) gemahlen 

  • 100g Datteln (entsteint) 

  • 30 Mandelmus oder Cashewmus 

  • 20g gemahlene Mandeln 

  • 20 g Haferflocken 

  • ¼ TL Kardamom 

  • 4 EL Kakaopulver (Backpulver) 

 

Zubereitung 

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben, bis eine fein-krümelige Masse entstanden ist. Wenn du keinen Mixer hast, kauf einfach Nusskerne als gemahlene Variante und schneide die Datteln in kleine Stücke. 

  2. Aus der fertig vermischten Masse formst du etwa 15 bis 20 Kugeln. 

  3. Anschließend kannst du die Kugeln noch in 3-4 EL Kakaopulver wälzen. 

  4. Guten Appetit! 

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Gut zu wissen:

 
Trockenfrüchte stecken voller Fruchtzucker, also Kohlenhydrate, während die Nüsse voller essenzieller Fettsäuren stecken. Auf die Zugabe von raffiniertem Zucker wird verzichtet. Diese Kombination sorgt für langanhaltende Power. 

 

Übrigens:


Damit die Kugeln fest werden, kommen sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. In einer luftdichten Dose oder in einem Schraubglas bleiben die Energy Balls etwa zwei Wochen haltbar. So kannst du prima einen Vorrat anlegen.