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Brokkoli-Tofu-Bowl

Pflanzlich, ausgewogen und voller Energie: Brokkoli ist nicht umsonst allseits beliebt. Diese Bowl vereint pflanzliches Protein, Omega-3-Fettsäuren und wertvolle Mineralstoffe in einem Gericht. Sie ist leicht, sättigend und perfekt für alle, die auf eine gesunde Ernährung neben dem Sport setzen. Du kannst sie warm oder kalt genießen. 

 

08. Februar 2026 | Brokkoli-Tofu-Bowl

Dein Nährstoff-Lieferant für anstrengende Trainingstage

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Hier erfährst du Ergebnisse zu internationalen Turnieren, Tipps und Tricks rund um deinen Lifestyle als Beach-Volleyballer und exklusive Angebote zu unseren Camps, Shops und Urlaubsreisen.

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Frühere Rezepte des Monats

08. Februar 2026 | Brokkoli-Tofu-Bowl

Dein Nährstoff-Lieferant für anstrengende Trainingstage

03. Dezember 2025 | Mediterraner Protein-Nudelsalat

Dieser schnelle Nudelsalat hat alle Nährstoffe parat, die man so braucht. Und leicht ist er außerdem. Das gibt extra Protein-Punkte bei deinen Mitspielern.

07. Januar 2026 | Lasagne-Suppe

Wir alle lieben Lasagne. Wenn nicht die aufwendige Zubereitungszeit wäre … Hier kommt eine Variante, die du in 30 Minuten fertig hast.

08. Oktober 2025 | Knuspriges Granola

Dieses selbstgemachte Granola liefert dir komplexe Kohlehydrate, gute Fettsäuren und lässt sich liebend gern zu Joghurt oder Smoothiebowls kombinieren.

20. August 2025 | Das sportliche Bananenbrot

Wie wäre es also mit einem saftigen Snack zum Mitnehmen, der euch im entscheidenden Moment Power gibt und auch eure Mitspieler erfreut?

9. Juli 2025 | Wassermelonen-Feta-Minz-Salat

Dein gesunder Snack zum Frühstück oder an langen Spieltagen

11. Juni 2025 | Fitness Riegel

Dein gesunder Snack zum Frühstück oder an langen Spieltagen

14. Mai 2025 | Energy Balls

Mit diesem leckeren Gericht füllst du am Tag vor deinem nächsten Turnier wichtige Speicher in deinem Körper auf.

05. März 2025 Caesar Chicken Wrap

Salat zum Mitnehmen? Eingerollt im Wrap wird er nicht nur handlich, sondern auch noch sättigender! Hier stellen wir dir einen schnellen, nährstoffreichen Snack vor, den du perfekt vorbereiten und am Spieltag einfach mitnehmen kannst. Dein Caesar…

05. Februar 2025 Bohnenbürger

Das perfekte Gericht nach einer anstrengenden Trainingseinheit. Bohnenbürger mit Süßkartoffel-Pommes.

15. Januar 2025 Kokos-Mango-Huhn

Mango trifft Curry! Fruchtig, würzig und lecker. Ein schnelles und einfaches Gericht.

6. November Das faule Brot

Ein richtig gutes Brot selber backen – mit weniger als 10 Minuten Zubereitungszeit? Mit nur 4 Zutaten und ganz ohne Kneten zauberst du ein knuspriges Brot!

9. Oktober Spaghetti-Kürbis à la Bolognese

Wer Wert auf saisonale Mahlzeiten legt, ist sicher schon das ein- oder andere Mal in der Kürbisecke gelandet. Hier gehts zum Rezept des Monats.

18. September 2024 | Lachsfilet mit Quinoa und gedünstete

Mit diesem leckeren Gericht füllst du am Tag vor deinem nächsten Turnier wichtige Speicher in deinem Körper auf.

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Über die Autorin

Nadine Dreborg
 

"Ich spiele Volleyball, seit ich 10 Jahre alt bin. Als viel zu kleine Außenangreiferin reichte es in der Halle nur bis zur Kreisligameisterschaft und auf den zweiten Platz beim Hansepokal.
Im Sommer trifft man mich beim Beachen im Hamburger Stadtpark oder als begeisterte Zuschauerin bei jedem größeren Beachvolleyball-Event in Norddeutschland.
Als studierte Journalistin darf ich für Beach-Volleyball.de meine zwei größten Leidenschaften zusammenbringen: Das Schreiben und den Beachvolleyball."

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